Мясной продукт категории Б, колбасное изделие, полукопченое.
ГОСТ 31785-2012
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 14г.,жир – 46 г.Калорийность 470ккал/1967кДж. Упаковано под вакуумом.
Срок годности и условия хранения при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности 75-78%,упакованных в вакуум – 35 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности при аналогичных условиях хранения.
от +0 до +6С 35 сут